Noha az emberek többsége ma már tisztában van vele, hogy a terhesség alatt különösen fontos az egészséges táplálkozás, egy nemrégiben végzett kutatás szerint az amerikai nők többsége – közülük is elsősorban a hispánok, a feketék és a kevésbé tanultak – mégsem figyel oda arra, hogy mit eszik a várandóssága alatt.