És ha tojással lehetne kezelni a glutén intoleranciát?

És ha tojással lehetne kezelni a glutén intoleranciát?

Egy új tanulmány szerint, a gluténérzékenyek újra ehetnének kenyeret és süteményt, a tojássárgának köszönhetően, amely ellensúlyozni tudja a glutén irritáló hatását a lisztérzékenyek szervezetében.
tovább
2015 JÚL 28 22:44:10/Infobeteg
allergén, allergia, kutatás, glutén