Hírek

Egy új tanulmány szerint, a gluténérzékenyek újra ehetnének kenyeret és süteményt, a tojássárgának köszönhetően, amely ellensúlyozni tudja a glutén irritáló hatását a lisztérzékenyek szervezetében.

Elsőre furcsának hangzik, de a zsír ízéánek megfejtése nagy előrelépés lehet a szívbetegségek, a túlsúly elleni harcban, hiszen könnyebbé teszi zsírpótlók előállítását.   

Az, hogy hogyan használjuk mobiltelefonunkat, árulkodhat egészségünkről. Pontosabban, a mentális állapotunkról tudna mesélni. Ezt a következtetést vonta le egy amerikai kutatócsoport, miután több okostelefon adatát átfésülte.

A jövőben a tokaji borokat debreceni kutatók vizsgálják - erről állapodtak meg szerdán a Debreceni Egyetem (DE) és Mád vezetői.

Az izraeli Weizmann Intézet kutatói megállapították, hogy az autista gyerekek tesznek különbséget a szagok és az illatok között. Ezzel a megfigyeléssel a korai szűrés megvalósítható.